26/02/12

Torta alla ricotta e amaretti


Se avete della ricotta in casa questo è un ottimo modo per utilizzarla, i dolci con la ricotta sono sempre molto buoni a mio avviso, non leggerissimi ma decisamente appetitosi!La ricetta iniziale non prevedeva l'aggiunta di cioccolato ma il risultato è stato decisamente ottimo! Provate!
20/02/12

Bomboloni leggeri


Per questa settimana vi propongo una ricetta per ottenere dei bomboloni cotti in forno, molto simili a piccole brioche e perfetti da farcire con crema o marmellata benché siano buonissimi anche al naturale. Sono ottimi a colazione ma si prestano molto bene anche ad accompagnare i classici dolci di carnevale fritti, questa variante più leggera è sicuramente più digeribile e meno calorica. Le dosi nella ricetta sono per circa 8 persone.
12/02/12

Barrette al cioccolato "Blizzard"



Le Chocolate Blizzard bars le ho scoperte per caso tra le centinaia di varianti che i siti inglesi e americani propongono per le barrette al cioccolato, chiaramente sono ipercaloriche ma fuori fa freddissimo e il loro nome mi sembra perfettamente in tema con la situazione meteorologica di questi giorni! Le quantità che ho indicato sono abbastanza approssimative dato che la ricetta, se così si può definire, è semplicissima quindi potete valutare direttamente in fase di preparazione se aggiungere o togliere ingredienti.
05/02/12

Crostata di ciliegie nere


La ricetta di questa crostata è dell' Artusi, la marmellata che ho utilizzato è quella di ciliegie nere, davvero buonissima con un magnifico sapore di amarena sciroppata. Per la colazione è davvero perfetta!

Powered by Blogger.

Follow by Email

Lettori fissi

Translate