29/08/12

Lemon drizzle cake

La lemon drizzle cake è una torta molto aromatica, morbida e umida ha un intenso gusto di limone e una consistenza che migliora con il tempo diventando soda e compatta al punto giusto. La ricetta la trovai molto tempo fa su un sito straniero e da allora questa è una delle mie torte preferite, sopratutto da consumare in estate quando il gusto fresco del limone aiuta ad avvertire meno il caldo e la sete.
E' una torta che richiede almeno un giorno o due di riposo per essere gustata al meglio, quindi consiglio di realizzarla in anticipo in modo che possa assorbire del tutto lo sciroppo e compattarsi alla perfezione.
Provatela!

06/08/12

Ghiaccioli alla pesca e cioccolato bianco


In questi giorni tra Minosse, Circe e Nerone il caldo non manca di certo e tra i vari tentativi per cercare un po' di refrigerio i ghiaccioli occupano un posto di rilievo. Realizzarli è molto semplice e anche divertente e non occorrono moltissimi ingredienti, inoltre potrete sbizzarrirvi nel comporre gusti e colori. La ricetta che vi propongo mette insieme le pesche e il cioccolato bianco e il risultato è molto delicato, a vostra discrezione poi potrete aumentare le dosi dell'uno o dell'altro se preferite maggiormente la frutta o la golosità del cioccolato.
Provateli e sperimentate anche voi nuove combinazioni!
Powered by Blogger.

Follow by Email

Lettori fissi

Translate